2023年12月05日
國行の別誂で造られた柳出刃包丁です。
刃渡り272mm、刃幅40mm、刃厚5mm。
「柳刃」と「出刃」両方の特徴を持ち合わせております。
刃の両面に焼波が浮かんでおり、本焼となります。
■商品名
國行 別誂 柳出刃包丁 九寸 272mm 本焼 水牛朴八角柄
■詳細
刃渡り:約 272 mm (切先からマチまで)
刃の幅:約 40 mm (刃元周辺)
刃の厚さ:約 5 mm (刃元部峰側)
重量:約 292 g
■付属品
画像にあるものが全てです。
■外観
・刃先全体に刃溢れがございます。
・刀身は研ぎ跡やサビ、峰に若干の打痕等が見受けられます。
・角巻はよごれや表面のザラつき、柄にはシミ跡やよごれ等が見られます。